หัวเรื่อง:ผงสีย้อมจากกลีบดอกดาวเรือง
ผู้เขียน:กำจร แซ่เจียง
ประธานกรรมการ:นางขจีจรัส ภิรมย์ธรรมศิริ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.งามผ่อง คงคาทิพย์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ
กรรมการวิชารอง:นางศิรินภา จามรมาน, อาจารย์